Les lave-vaisselle professionnels de MCR Équipements

Gratuit
Recevez toutes nos informations et actualités par Email.

Entrez votre adresse email:

L‘achat de lave vaisselle pro est un choix délicat pour tout professionnel de la restauration, car cet appareil électroménager est une des pièces maîtresses de toute cuisine professionnelle. C’est en effet grâce à lui que vous gagnerez beaucoup de temps dans le nettoyage de tous vos plats, assiettes, verres et couverts.

Comment bien choisir son lave vaisselle pour cuisine professionnelle ?

Informez-vous d’abord bien sur sa rapidité et sa capacité : combien d’assiettes, par exemple, est-il capable de laver en une heure. Les modèles de lave-vaisselle BE50 et D36DGT sont capables, pour information, de laver plus de 1 000 assiettes en une heure, leur cycle de lavage variant entre 1 et 3 minutes. Ils sont équipés de 2 bras de lavages, un en haut, et l’autre en bas.

Vérifiez aussi bien sûr que votre installation électrique est capable d’accueillir une telle machine. Le lave-vaisselle est en effet un appareil particulièrement énergivore. Il peut être alimenté par un voltage de 230 ou 400 volts. Tenez-en compte, si vous ne voulez pas que les plombs sautent une fois sur deux quand vous mettez en route votre lave-vaisselle professionnel. Cela peut paraître ridicule, mais contrôlez aussi les dimensions de l’espace qui accueillera votre futur lave-vaisselle !

Des options à ne pas négliger lors de l’achat d’un lave-vaisselle pour la restauration

Pour quelques centaines d’euros en plus, vous pourrez choisir un lave vaisselle équipé d’une pompe de vidange et/ou d’un adoucisseur.
La pompe de vidange permet une évacuation efficace et performante des eaux usées, tandis que l’adoucisseur est indispensable si vous voulez que vos verres soient parfaitement éclatants après chaque lavage.

Prix des modèles disponibles sur le site de MCR Équipements

Le BE50 se vend entre 2 000 et 2750 €, tandis qu’il faut compter entre 2 260 et 2 850 € pour le D36DGT (prix hors taxes).

  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »